- 400g de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de glucose
- 250ml de água
- Forma para picolé
- Leite condensado
Modo de preparo:
- Bata o morango, a água e a glucose no liquidificador
- Encha as forminhas faltando um dedo para a boca
- Deixe no congelador por tempo suficiente para que apenas as paredes congelem
- Fure o miolo e deixe escorrer em algum recipiente
- Coloque o leite condensado no furo e feche o picolé com o suco escorrido
- Fure com os palitos e deixe congelar completamente
