Ingredientes:
- 1+1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1+1/2 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de chá de cravo em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve
- Junte em uma vasilha a margarina, açúcar e as gemas, misture
- Junte a farinha, fubá, leite, canela, cravo e sal, misture até ficar homogêneo
- Acrescente as claras em neve e o fermento em pó e mexa
- Despeje em uma assadeira untada e asse em forno médio por 40 minutos
