Bolo Peteleco

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate ou achocolatado em pó
  • 2+1/2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de café
Modo de Preparo:
  • Peneire a farinha de trigo, chocolate, açúcar, sal, café e o bicarbonato
  • Ferva a água, misture-a com os ingredientes secos e adicione os ovos e o óleo
  • Depois de bater tudo, adicione o fermento em pó
  • Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180º